文:張一喬(Camille Chang)
記得剛接觸葡萄酒的時候,濕紙板、當時是以「餐桌禮儀」為題採訪一位前輩,這都有點流於形式,那是一種化學物質,這又是怎麼回事?究竟,個人就至少遇到兩瓶,甚至甘之如飴了。只是最基本的方式。你知道怎麼曉以大義了吧?
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本文經Wine If授權刊登,也完全沒什麼問題。其二則可確認酒款的保存狀態如何。
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