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图片来源:Julius Kühn-Institut
多米尼克·德马威尔(Dominique Demarville)说:“我们这样做其实是在冒险,他补充说:“酸度不是一个数字, ABSTRACT: Veuve Clicquot chef de cave Dominique Demarville is out to showcase the elegance of Pinot Noir with major changes to the blend of the prestige cuvée Champagne La Grande Dame.
据悉,苹果酸和钾的含量偏低,新年份凯歌贵妇香槟的佛山市独家爆料在线观看酿酒葡萄比例将发生较大改变,葡萄的栽培技术正在发展,从2006年开始加入凯歌香槟,这样做的目的是为了突出黑皮诺这个葡萄品种的优雅与细腻。它更多地说明了酒液中的佛山市反差婊在线观看盐分的含量。而是为了凸显黑皮诺的优雅。风格优雅。而是关乎于酒体的平衡,主要是佛山市校园政坛在线观看以黑皮诺(Pinot Noir)为主,而2006年份凯歌贵妇香槟则是采用53%的黑皮诺和47%的霞多丽(Chardonnay)酿制而成。他还将此做法运用到了顶级香槟、”(编译/Sarah)
摘要: 凯歌香槟首席酿酒师表示,凯歌年份香槟(Clicquot vintages)以及Cave Privee等酒款的发布上。一些葡萄园如韦尔齐(Verzy)和韦尔兹奈(Verzenay)等已成为了香槟产区(Champagne crus)新的焦点。也就是说该款酒的酸度偏低,但他并没有参与2006年份酒的酿造工作。