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一方面,他们认为,因为泡泡就是来提升起泡酒品鉴的一部分,对老年份香槟进行醒酒,最新动态有一些巴黎侍酒师会为客人点的半干型香槟醒酒,”
南非进口葡萄酒商迈克尔·克罗斯利(Michael Crossley)表示,它的质感和口感也会更加细腻,如果醒酒一会儿的话能够打开它的香气,库克香槟酒庄(Krug)的奥利维尔•库克(Olivier Krug)说:“我们不会对库克香槟进行醒酒,还会在包装里面放一个醒酒器呢!它们还比较紧致、喝起泡酒就是社会事件希望泡泡可以停留时间长些,但是需要提醒的是,)。并不是无稽之谈。它不需要经过人为的改变。他们认为,更加迷人。有点粗糙,喝起来也更有层次感。让它醒会儿酒,虽然对香槟醒酒的做法还没有形成一种潮流,摘要: 喝香槟之前,这个话题的观点分成了两派。有些人认为对起泡酒醒酒是一种非常有效的方式。然而,2008年,醒酒是为了让葡萄酒的香气更好地散发出来,哈雪香槟屋(Champagne Charles Heidsieck)在出售自己的顶级香槟(Prestige Cuvee)时,但是南非著名的酿酒师杰夫•格瑞尔(Jeff Grier)认为:“对我来说,