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一方面，醒酒是为了让葡萄酒的香气更好地散发出来，层次也会更复杂。”（编译/Penny）

哈雪香槟屋酒窖总监蒂埃里·罗塞特（Thierry Roset）说：“醒酒让这样的香槟可以更好地呼吸，”

南非进口葡萄酒商迈克尔·克罗斯利（Michael Crossley）表示， ABSTRACT： Decanting Champagne before serving is not so ridiculous.The idea has been circulating the on-trade, some people believe it does well.

喝香槟（Champagne）是否需要醒酒？这是业内人士一直争议的话题，但是需要提醒的是，