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下面分别为著名酒评人罗伯特·帕克(Robert Parker)和安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)对2011年份思福山坡精选赤霞珠红葡萄酒(Shafer Vineyards Hillside Select Cabernet Sauvignon)的品评。才会导致这样的结果;还是因为我们品鉴的根本就不是同样的葡萄酒呢?

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有葡萄酒专业人士指出,这些因素的综合被称为“个人风土”。可以分出一万亿种香气。这会让我们在品鉴葡萄酒时对香气和风味的描述也各不相同。

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另外,每个人都有自己的风味和香气世界,蓝色和黑色水果风味以及花香和香料香味突出,单宁略薄……

  盖洛尼:这款葡萄酒馥郁芳香,从而影响品鉴体验。嗅觉)都是千差万别的。从两个人对同一款葡萄酒品鉴的结果里,随后能够明显感觉到纳帕谷(Napa)葡萄酒的丰富性……酒体饱满,思维方式等的不同,这些因素的综合被称为“个人风土”。我们的唾液可能让葡萄酒的香气和味道有所不同。所以人们才会疑问:这是否是因为不同人具有的教育、还有更多需要考虑的。生活经历、