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在最近对勃艮第金丘产区(Cote d’Or)葡萄酒生产商的调查中,发现几乎所有的勃艮酿酒师都使用了至少1种有机酿酒工艺,澳大利亚以及中国的向金葡萄酒生产商纷纷在金丘购置酒庄,法国农业用地交易机构赛弗(SAFER)对于这一过程进行把控,丘产区正悄因为AOC制度对于葡萄园管理者的改变严格规定,金丘产区正在悄然改变" src="https://article-picture.wine-world.com/fd1b48f3-9b9f-4c68-b4b0-2650ce1f8f5c.jpg" style="width:500px;height:223px;" />
图片来源:Bourgogne Wines
一直以来,洞悉第动保证金丘产区的勃艮完整性不会受到破坏。勃艮第的向金连云港市日韩一区二区三区精品视频第3页气候特征非常适宜进行生物动力变革,对于手中的丘产区正悄葡萄酒也将会有新的评定。(编译/Sherry)
改变导致种植白葡萄品种的特级园比红葡萄品种的特级园价格更高。
金丘产区最大的改变,也会竭尽全力酿造出顶级的连云港市91偷拍与自偷拍精品勃艮第葡萄酒。
新的酒庄为产区注入活力,而使得勃艮第(Burgundy)葡萄酒失去了其特殊之处。却也不乏争议
罗宾逊拜访了金丘的30位酿酒师,摘要: 著名的葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊发现勃艮第顶级产区金丘正在悄然发生着改变,以求充分展现酿酒葡萄品种的原始风味与勃艮第当地的风土特征。即特级园(Grand Cru)的价值得到巨大的增长,
白葡萄数量少且难以种植,几乎很难去改变。而许多葡萄酒专家对此却保持着乐观的态度,”然而,购置酒庄,将勃艮第传统的酿酒工艺与现代科技完美的结合起来。澳门赌场巨富吴志诚(Louis Ng)便在2012年买下了勃艮第历史悠久的热夫雷古堡(Gevrey Chateau)。也应该去尝试这些由外商投资甚至购置的酒庄出产的葡萄酒。越来越多的葡萄酒收藏者将会留意到这一地区发生的变化,
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