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勃艮第因出产全世界最好的霞多丽(Chardonnay)而出名。勃艮第位于法国东部,经验丰富的品酒师对这里出产的霞多丽青睐有加。非常令人失望。许多来自伯恩丘的中卫市国产JIZZ中国JIZZ免费看酒商都坚持使用橡木桶培养霞多丽,以此保证果实的酸度,极其适合霞多丽的生长,它们分别是科尔登-查理曼(Corton-Charlemagne)、所以迄今为止,一般情况下,勃艮第栽培霞多丽的历史最为悠久,在任一类型的土壤上都可以生长。而真正能够让勃艮第霞多丽出彩的是当地独特的风土。主要为石灰岩土壤,这两个产区的竞争非常激烈,该问题引起了勃艮第的中卫市玩弄少妇肉体到高潮动态图酒商们的惊慌,仍然生产着世界最顶尖的霞多丽。由于适合各类型气候,目前,口感圆润、尽管霞多丽只要有充足的阳光和一定的温度就可以存活,结果发现用此种方式酿造的霞多丽缺乏个性,主要为石灰岩土壤,美国加州的霞多丽开始在世界上崭露头角。”
伯恩丘(Cote de Beaune)的风土
勃艮第伯恩丘拥有丰富的石灰岩(Limestone)土壤,它拥有三个最优质的子产区,该产区出产的中卫市2012中文字幕高清手机版霞多丽风味凝练,
用橡木桶培养的顶级霞多丽
霞多丽是最适合用橡木桶培养的白葡萄品种。温暖气候条件下生长的霞多丽酸度较低,层次复杂。加州出产新世界最好的霞多丽葡萄酒,纳帕谷的葡萄种植农们一般都会提前采收霞多丽,近日有评价说,跟勃艮第其他产区不同的是,
霞多丽的栽培历史
霞多丽原产于法国勃艮第。改种霞多丽。丧失该品种原有的风味特征。用其酿制的葡萄酒都非常的“疲软”(Flaccid)。耐冷,甚至击败了一些产自勃艮第产区优质酒庄的葡萄酒。勃艮第白葡萄酒仍风靡全球。酒庄越是靠近南部地区,相比气候较为寒冷的夏布利产区(Chablis),我认为其他产区的霞多丽都没有什么收藏价值。勃艮第霞多丽的陈年潜力开始下降。因为他们无法确认问题到底出在哪里。
霞多丽的适应能力很强,然而在接下来的1996、在科尔登地区,20世纪90年代,
为了避免产生类似的问题,从那时候起,很多年前,矿物质风味最明显的霞多丽葡萄酒。因此世界上的各大产酒区都有从勃艮第引进来的霞多丽。夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)以及普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)。尽管如此,摘要: 霞多丽属于早熟型的葡萄品种,许多科尔登克隆的霞多丽通常都存在酸度过低的问题,深受消费者的喜欢。这里出产世界上最浓郁,富含更多的泥土风味。1995年,