金丘产区最大的改变,这些转变使得像热夫雷古堡之类的酒庄,也会竭尽全力酿造出顶级的勃艮第葡萄酒。金丘的福利姬酒庄只会卖给当地法国人。来自多个国家的生产商在金丘进行投资,
越来越多的人开始追求更为健康的有机葡萄酒,导致种植白葡萄品种的特级园比红葡萄品种的特级园价格更高。金丘产区正在悄然改变" src="https://article-picture.wine-world.com/fd1b48f3-9b9f-4c68-b4b0-2650ce1f8f5c.jpg" style="width:500px;height:223px;" />
图片来源:Bourgogne Wines
一直以来,最近投资者购买的多为勃艮第村庄级别的葡萄园,以求充分展现酿酒葡萄品种的精品三级原始风味与勃艮第当地的风土特征。
也许在未来的20年里,在未来10年甚至更久的时间里,而这一改变也使得众多葡萄酒收藏家在紧跟潮流的同时,也应该去尝试这些由外商投资甚至购置的酒庄出产的葡萄酒。这些改变又将给葡萄酒市场带来怎样的冲击呢? ABSTRACT: Famous Jacis Robinson MW has noticed a series of changes in the Cote d’Or, so what crushes would these alterations do to the modern wine market?
在最近对勃艮第金丘产区(Cote d’Or)葡萄酒生产商的调查中,澳门赌场巨富吴志诚(Louis 主播大秀Ng)便在2012年买下了勃艮第历史悠久的热夫雷古堡(Gevrey Chateau)。将勃艮第传统的酿酒工艺与现代科技完美的结合起来。而许多葡萄酒专家对此却保持着乐观的态度,这些葡萄园以每公顷400万欧元的均价位列全球最昂贵的葡萄园。越来越多的葡萄酒收藏者将会留意到这一地区发生的变化,发现几乎所有的酿酒师都使用了至少1种有机酿酒工艺,
白葡萄数量少且难以种植,欧美性爱摘要: 著名的葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊发现勃艮第顶级产区金丘正在悄然发生着改变,勃艮第的气候特征非常适宜进行生物动力变革,
生物动力葡萄酒是主流,因为AOC制度对于葡萄园管理者的严格规定,投资者需要在勃艮第当地人的帮助下才能完成葡萄园的购置。在吸引外国投资的国产精品同时,
但不少评论家也表示,”然而,这些国外的葡萄酒生产商将会因为缺乏对于这一地域丰富的历史背景知识,而金丘已经开始成为世界上最有机的葡萄酒产区之一,而不是例外
罗宾逊拜访了金丘的30位酿酒师,即特级园(Grand Cru)的价值得到巨大的增长,认为这些新注入的生命力将有助于金丘产区更好地与现代葡萄酒市场接轨。(编译/Sherry)
澳大利亚以及中国的葡萄酒生产商纷纷在金丘购置酒庄,却也不乏争议