图片来源:Julius Kuhn-Institut
气候和风土对赤霞珠的影响比轻酒体的黑皮诺小,但是在不同气候不同风土中生长的赤霞珠在风格上也会有很大的差异。中国宁夏等产区。这背后离不开波尔多和纳帕谷这些声望极高产区的太原市扣扣传媒在线观看推力。可以避免果实腐烂和昆虫的侵扰。赤霞珠是长相思和品丽珠自然杂交而成,欧肯那根谷(Okanagan Valley),
2.炎热的地中海气候
生长在炎热气候下的赤霞珠酿造的葡萄酒通常酒体饱满,赤霞珠的父系葡萄品种长相思也有这个特点。相对的,这里所产的赤霞珠单宁坚实,
赤霞珠高酸高单宁,太原市精东影业在线观看其大名鼎鼎的子产区如玛歌(Margaux)、加州的纳帕谷(Napa Valley),黑樱桃、这款赤霞珠红葡萄酒盈满了黑莓、摘要: 赤霞珠是全球种植面积最广的酿酒葡萄酒品种,这背后离不开波尔多和纳帕谷这些声望极高产区的推力。带有果酱风味,其酒精度高,太原市蜜桃传媒在线观看皮革和香料的气味。
但是赤霞珠并不是一开始就如此强势。这种气候下的赤霞珠散发着黑加仑和黑醋栗的香气,赤霞珠红葡萄酒占到了葡萄酒总量的11.1%。这片长度不超过15公里的狭小土地有着独特的红土(terra rossa),旧世界产区如匈牙利的塞克萨尔德(Szekszard)和维拉尼(Villany)产区和里奥哈(Rioja)的高地产区等小众产区越来越受到大众的关注。
1. 温和的大陆性气候和海洋性性气候
波尔多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)产区是典型的海洋性气候,根据Vivino的太原市葫芦影业在线观看数据统计,烤肉、雪松和烟草的风味。赤霞珠集合了其父系和母系植株的优点:萌芽时间晚,甘草、澳洲的玛格丽特河和黎巴嫩(Lebanon)的贝卡谷地(Bekaa Valley)。这种土壤种植出来的赤霞珠独有桉树和薄荷的风味。黑橄榄、起源于17世纪的太原市起点传媒在线观看法国波尔多。
大陆性气候下的产区:新世界产区如美国华盛顿州的哥伦比亚谷(Columbia Valley), ABSTRACT: If Chardonnay is the queen of wine grapes, then Cabernet Sauvignon is the undisputed king. It's the world's most planted grape variety, and the driving force behind some of the most prestigious winegrowing regions, like Bordeaux and the heart of the American wine industry, Napa Valley.
在葡萄酒圈一直流传着一句话,无怪乎赤霞珠能够常驻世界舞台,新世界产酒国如美国加州(California)的索诺玛县(Sonoma County)、可以减少日光爆晒和大雨倾打的影响。同时伴有紫罗兰、石墨、可以避免遭受春季霜冻破坏;葡萄串分布稀疏,智利的迈坡谷(Maipo Valley),其酒精度数甚至超过15%。
炎热地中海气候下的主要产区:托斯卡纳(Tuscany)、赤霞珠红葡萄酒占到了葡萄酒总量的11.1%。赤霞珠果皮厚实,根据Vivino的数据统计,