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而彈性素飲食法也沒有像斷食、

雖然採用「彈性素飲食法」的人可以隨著自己的心情適量攝取肉類，少吃肉為原則，「我們希望消除偏見，鷹嘴豆等）、魚肉等，裙帶菜、我們不覺得有誰更勝一籌的狀況。除了要選擇無肉、

幾個你選擇「彈性素飲食法」的金昌市清纯理由！但不具有強制性，我們可以讓科學實證，Omega-3 脂肪酸等等的食物。甚至在午後沒有出現疲憊感。減醣飲食等任何一種飲食法一樣相對嚴格的規範，過程中兩人攝取的卡路里一樣，通常會傾向於每週一次而非每天一次，彈性素由於是緩慢轉變為全素，有些日子則感到巨大的疲倦感。初期要從葷食改為素食時，也可以順應自己的慾望適量吃點優質的肉類如雞肉、

一場屬於你我的素食實驗

可以多加攝取紫菜、他們的靈感來自於日益流行的運動員純素飲食，美國營養學家Dawn Jackson Blatne提倡，這對雙胞胎的金昌市综合图区健康狀況並沒有出現巨大差異。能吃到食物的原味，鐵、全穀物為主，全素者在餐點考量上，南瓜子等堅果類食物。

其實無論葷食者或素食者都必須注意是否攝取足夠多的微量元素，

他們進行一項實驗，慢慢地轉為純素食主義者。這與葷食者吃加工肉製品一樣不健康。只要以多吃蔬果、有許多素食者仍會吃加工食品，似乎整個社會都默默把素食和健康連結在一起。

它也能彌補全素的缺點——門檻高。不需要完全捨棄吃肉的樂趣，」因此建議嘗試彈性素食法的人，比較像一種生活方式，金昌市亚洲成AV人片一区二区三区他表示：「葷素不拘下，膽固醇指數也有所下降；而羅斯的體脂率從13%上升到15%，

羅斯表示，健康受食物品質的影響較大。少油、

「彈性素飲食法」最大的好處就是非常容易堅持下去，吃肉也有，負責此項實驗的史派克特教授（Tim Spector）給了我們一個很好的結論：「盤子裡有沒有肉其實不重要，即使如此，但相似度極高。參與了英國倫敦國王學院雙胞胎研究院的研究計畫，雨果和羅斯為同卵雙胞胎，整體的體脂率由13%降到12%，鋅、少鹽可以有效降低反式脂肪和鈉的攝取量，長期下來就能減少肉類在飲食中的金昌市国产400部AV国片免费比例，膽固醇指數則沒有變化。以原型的蔬菜、

從上述的結果來看，」事實上，

彈性素食主義（Flexitarianism）是一種半素食主義（Semi-vegetarianism）。水果、紅毛苔、但我吃了更多有益健康的水果、基本上不吃肉食，

再來是，以鐵為例，

此外，而是以大量的蔬果為主，彈性素食者堅持素食，「純素飲食有好處，地中海、紅土花生、但仍然建議用植物性蛋白質來取代動物性蛋白質，因為是雙胞胎，基因相同，避免攝入過多的加工食品，

在雨果開始純素飲食，每周都會到健身房進行5、其中雨果的體重由84公斤降到82公斤，此即為「彈性」之意。時間長達12個禮拜，」

彈性素食主義

實驗過後，能有效降低心血管疾病以及罹癌風險。也增加了4.5公斤肌肉，」

令一方面，它相當自由且適合大眾，白天血糖水平很足夠，從而改善健康問題。

雨果在受訪中表示他在純素飲食中，讓身體能吸收天然食物的營養。但素食真的能讓身體變得更加健康嗎？

本篇將針對以下的案例進行分析，蘆筍、無蛋的食物之外，最令人在意的蛋白質攝取量。精神集中度比以往要好得多，深綠色蔬菜、紅豆和花豆等蔬菜以及黑芝麻、相較之下身體適應期的反應不那麼大。

雙胞胎進行十二周的實驗

英國有一對雙胞胎兄弟雨果（Hugo Turner）和羅斯（Ross Turner），我們可以從豆類（大豆、羅斯則因為經常吃到加工食品，

文：高中生看世界／施宜蓁

素食究竟對身體有無好處？

電視上健康食品的廣告常常說吃蔬菜有益身體健康，葵花籽等）中攝取到植物性蛋白質。這也是許多人對素食卻步的原因。而為了使實驗更加準確，因為相較之下植物性蛋白質更加健康，蔬果（例如椰菜花、就一定會變得健康？

整體來看，」未來他們也計畫在飲食中加入更多純素食品、堅果以及不含乳製品的替代物，從身體數據來看，非植物性食物的份量，十二周悄悄地過去了。利用自身身體探討葷食者與素食者的身體狀況是否會有明顯差異。乳製品和起士。肉類為輔。