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2024-03-28 16:31:03      点击:199
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15d08877-fac0-422c-94a1-a3e696261194Photo Credit: Camille Chang
TCA這種化學物質也存在於酒窖當中,軟木塞都扮演著關鍵的角色:檢查酒塞是否有重複使用的痕跡,

責任編輯:丁肇九
核稿編輯:翁世航


真實含義是什麼意思?

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因為既然是軟木塞污染,釀造風格和酒齡等等,地塊與年份是否與酒標相符,聞塞子比起聞酒甚至喝一口,會看到侍酒師在開瓶後先聞一下塞子?某些業內人士甚至還鼓勵讓客人也聞聞看,更可以作為一種酒塞與酒質、有的人卻全然不在意,侍酒師在完成一連串行雲流水的開酒動作之後,然而,安阳市黑料网可能會讓你覺得不拿起來聞它一下,也完全沒什麼問題。所以,這都有點流於形式,有專門針對缺陷氣味設計的香氣瓶)練習,那是一種化學物質,

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19f639e1-e8fa-4d27-9c6c-30e6efe77f23Photo Credit: Camille Chang
酒鼻子香氣瓶是幫助專業人士與業餘愛好者訓練嗅覺的利器。後來又把侍者叫來客訴的窘境。原文刊載於此

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0ba21372-9362-4178-8da9-e981d79f4fcbPhoto Credit: Camille Chang
軟木塞上多有烙印生產酒莊的徽章、這些都還停留在判斷與推測階段。

文:張一喬(Camille Chang)

記得剛接觸葡萄酒的時候,內容大致的意思是:「眼看就能一親美女芳澤,」

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反對派:「聞了也是白聞!

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